Concept boutique

Chez Côté Sushi, le concept Nikkei est présent dans les assiettes mais également dans le design de nos restaurants.

Cette fusion Japon-Pérou se traduit par le choix des matériaux, des couleurs et même les touches de décoration.

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Un décor au naturel

Le bois, très utilisé dans l’architecture japonaise est omniprésent. Avec une finition mate il se marie parfaitement avec les laques brillantes, le tout pour un rendu très élégant.

Place à l'artisanat

La touche péruvienne est apportée par divers éléments comme le desk avec ses couleurs et ses motifs géométriques caractéristiques des tissus péruviens ou encore les coussins.

Pour compléter tout cela, le mobilier et les luminaires ont été choisis afin d’apporter une touche de modernité tout en restant fidèle au concept. Appliques en bois, suspensions en terre cuite et assisses en tressage viennent ainsi rappeler l’artisanat Péruvien.

Prendre son temps

Tous ces éléments réunis créent un espace élégant, zen et reposant où l’espace d’un repas vous pourrez vous détendre. Depuis 2014, Côté Sushi adopte un nouveau design plus en accord avec son concept Food Japon-Pérou.

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